Feeds:
Δημοσιεύσεις
Σχόλια

Archive for Δεκέμβριος 2012

Σας ευχόμαστε από καρδιάς

Καλά Χριστούγεννα

σε σας και στις οικογένειές σας, υγεία ατομική και οικογενειακή και επειδή πλησιάζει

 το νέο έτος 2013

 σας ευχόμαστε να είναι γούρικος!!!

Σας ευχαριστούμε για την παρέα και τη συμπαράσταση…. καλά να περάσετε!!!!

Advertisements

Read Full Post »

Σήμερα ήταν ημέρα παρασκευής κουραμπιέδων….Πήρα λοιπόν μια συνταγή (που την έβλεπα για πρώτη φορά) και άρχισα την εφαρμογή.. Το αποτέλεσμα? Θρυμματισμένη ζύμη, που ήταν αδύνατον να πλαστεί. Τι κάνουμε; Παίρνουμε δυο βαθιές ανάσες και σκεφτόμαστε πώς μπορούμε να διορθώσουμε το πρόβλημα.

Καταρχάς δεν βάζουμε ποτέ όλο το αλεύρι που γράφει η συνταγή….καλύτερα να το ρίχνετε σιγά-σιγά και να δείτε την υφή της ζύμης. (για παράδειγμα η συνταγή έλεγε 1 κιλό και κάτι, και στην ουσία χρειαζόταν μόνο 800 γραμμ.) Αν όμως εσείς το βάλατε όλο και σας έχει γίνει τριφτή όπως έγινε και σε μένα….μην πανικοβάλεστε (δεν ήρθε δα και η συντέλεια του κόσμου!!!!) αυτό που χρειάζεται να κάνετε είναι να λιώσετε σε ένα μπρίκι λίγο βούτυρο και να το προσθέσετε σιγά-σιγά στο μίγμα ώσπου να αρχίσει η ζύμη να πλάθεται.

extra tip:

πλάστε τους κουραμπιέδες σε μικρό μέγεθος γιατί στον φούρνο θα απλώσουν. Εγώ τους έπλασα σε μικρές μπουκίτσες και δείτε πως έγιναν..,.καταπληκτικοί!!!!!!

DSC01228

DSC01226

DSC01227

καλή σας επιτυχία….

Read Full Post »

Λίγες μέρες απομένουν για να αλλάξει η χρονιά και να υποδεχτούμε το νέο έτος και ακόμα λίγότερες για να γιορτάσουμε τα Χριστούγεννα.

Στα παιδικά μου χρόνια, τέτοιες μέρες μαζί με την αδελφή μου γράφαμε τις χριστουγεννιάτικές κάρτες και τις στέλναμε στους φίλους μας, η χαρά όμως ήταν μεγαλύτερη όταν λαμβάναμε κάρτες από αγαπημένα μας πρόσωπα.

Σε μια εποχή όπου τα κινητά τηλέφωνα και το ιντερνετ έχουν αντικαταστήσει την παραδοσιακή αλληλογραφία, εμείς  αποφασίσαμε να «δράσουμε» διαφορετικά φέτος…..

DSC01221

DSC01222

Στείλτε χριστουγεννιάτικες καρτούλες στους αγαπημένους σας. Απλά και γρήγορα!

Υ.Γ Τις κάρτες δεν είναι απαραίτητο να τις στείλετε με το ταχυδρομείο. Μπορείτε να τις δώσετε εσείς στα αγαπημένα σας πρόσωπα.

Πιστέψτε με…θα είναι κάτι που θα τους ξαφνιάσει ευχάριστα!

Read Full Post »

Ποιος είπε ότι τα δώρα πρέπει μόνο να αγοράζονται; Έχετε σκεφτεί φέτος να δωρίσετε στους αγαπημένους σας πραγματάκια που μπορείτε να τα φτιάξετε μόνοι σας;

Προχτές η θεία μου η Δέσποινα (τονίζω το θεία γιατί ποτέ δε με αφήνει να τη φωνάζω έτσι) μου χάρισε μια σακούλα με διάφορα πράγματα που τα έκανε η ίδια….2 Γούρια, κρέμα χεριών (του εμπορίου) που την συσκεύασε με τούλι και μερικά αμύγδαλα μέσα, και μια καρφίτσα-κουκλίτσα.

Η διαδικασία είναι απλή…κουκουνάρες, τούλια, κόκκινες κορδέλες,ξύλα κανέλας, ξύλινα κρεμαστά  (1 ευρώ η πεντάδα) και απέραντη φαντασία…..Μπορείτε να βάλετε ό,τι θέλετε! Για του λόγου το αληθές…..

τα δυο γούρια και η καρφίτσα

γούρι

τα τέλεια χειροποίητα δωράκιακαι όλα χειροποίητα….

ΥΓ Μην ξεχάσετε να βάλετε και μια καρτούλα με τις ευχές σας!!!!

καλή επιτυχία…..

Read Full Post »

Έχετε σκεφτεί τι μπορείτε να κάνετε με μια οδοντόβουρτσα εκτός από το να βουρτσίσετε τα δόντια σας;

σας δίνουμε λοιπόν μερικές ιδέες…

  • μπορείτε να κάνετε απολέπιση στα χείλη σας τρίβοντάς τα με κάποιο scrub
  • μπορείτε να καθαρίσετε τα πλακάκια γύρω από τις βρύσες ή τους αρμούς που έχουν λερωθεί…
  • ακόμα, μπορείτε να βάλετε επάνω χλωρίνη και να καθαρίσετε το κάτω μέρος (το γείσο) από τη λεκάνη της τουαλέτας που είναι δύσκολο να φτάσει η βούρτσα.

οπότε την επόμενη φορά που θα έχετε κατα νου να αλλάξετε την οδοντόβουρτσά σας σκεφτείτε το….

δεν πετάμε…..ξαναχρησιμοποιούμε!!!!

Read Full Post »

Να το παραδεχτούμε…τα αποσμητικά χώρου έχουν καταπληκτικό άρωμα, αλλά τι καλύτερο από ένα «φυσικό» τρόπο προκειμένου να αρωματίσουμε το σπίτι μας.  Στο κάτω-κάτω εμείς θα το αναπνέουμε, και όσο το οικολογικότερο τόσο το καλύτερο..

Σας προτείνουμε:

σιγοβράστε κανέλα και γαρίφαλα (καρφάκια)  ή φλούδες από πορτοκάλια ή μανταρίνια.

extra tip:

Τώρα που πλησιάζουμε στις γιορτές μπορείτε να πάρετε ένα μανταρίνι, να» καρφώσετε» επάνω του γαρίφαλα και να το τοποθετήσετε πάνω σε ένα αναμμένο καλοριφέρ. Αυτό το κολπάκι μου το σύστησε η αδερφή μου που το έχει κάνει στη δουλειά της. Πιστέψτε με….όλος ο χώρος σας θα είναι αρωματισμένος με φρούτα και μπαχαρικά…Τι το καλύτερο!

"καρφώστε"συμβουλή: τοποθετείστε το πορτοκάλι ή το μανταρίνι προς τα κάτω, δηλάδή τα γαρίφαλα να ακουμπούν στο καλοριφέρ για να αναδύεται το άρωμα καλύτερα.

δοκιμάστε το και …θα μας θυμηθείτε!!!

Read Full Post »