Έχετε βαρεθεί να τρώτε τις ίδιες και τις ίδιες μαρουλοσαλάτες; Αλλάξτε τις λοιπόν…
Την σαλάτα που θα σας παρουσιάσω την έφαγα στη θεία μου τη Γιώτα που με είχε καλέσει την προηγούμενη εβδομάδα για φαγητό. Μια λαχταριστή σαλάτα που κυριολεκτικά «ξεπάστρεψα»… κι ας είχα φάει πολύ.
Τα υλικά είναι απλά και γνωστά..
- μαρούλια
- ρόκα
- κρεμμυδάκια φρέσκα
- καρύδια
- ρόδια (σπυριά)
- κόκκινη πιπεριά
για τη σως θα χρειαστούμε: (δεν θα γράψω ποσότητες γιατί είναι θέμα γούστου το πόσο ξινό ή γλυκό το θέλει κάποιος. Απλώς δοκιμάστε την πριν τη ρίξετε στο μπωλ με τη σαλάτα)
- ελαιόλαδο
- λεμόνι
- μουστάρδα
- μέλι
Εκτέλεση: Σε ένα μπωλ κόβετε όλα τα υλικά και προσθέτετε τα καρύδια και τα ρόδια για γαρνίρισμα. Χτυπήστε τα υλικά της σως ξεχωριστά και ρίξτε τα πάνω στα κομμένα λαχανικά.
Tip: Αντί για λεμόνι στη σως μπορείτε να βάλετε βαλσάμικο ξύδι.
Το μόνο που χρειάζεται είναι να την απολαύσετε με καλή παρέα.
Καλή σας όρεξη!!!