Feeds:
Δημοσιεύσεις
Σχόλια

Archive for Μαΐου 2013

Γλυκά του κουταλιού…είναι από τα «αθώα» γλυκά γιατί περιέχουν μόνο ζάχαρη και φρούτα. Θα έχετε όμως παρατηρήσει πως στο τέλος το σιρόπι που περισσεύει οι περισσότεροι το πετάνε.

Εαν δεν έχετε σκεφτεί μέχρι σήμερα τι μπορείτε να κάνετε με το περίσσιο σιρόπι, εμείς σας δίνουμε όχι μια, ούτε δύο, ούτε τρεις…αλλά τέσσερις έξυπνες προτάσεις χρήσης.

  • γαρνιτούρα στο γιαούρτι , ως επιδόρπιο.
  • στο τσάι, αντί για ζάχαρη. Επιπλέον δίνει και τη γεύση του φρούτου στο ρόφημα
  • γαρνιτούρα στα παγωτά, αντί για σιρόπι
  • εαν έχετε σκοπό να κάνετε τούρτα, «βρέξτε» το παντεσπάνι αφού αραιώσετε με λίγο νερό  το σιρόπι.

DCF compatable JPEG Img

Ελπίζουμε να φανήκαμε χρήσιμοι!!!  Δοκιμάστε τα και θα μας θυμηθείτε.

Advertisements

Read Full Post »

DCF compatable JPEG Img

Θα θέλαμε να σας ευχηθούμε από καρδιάς

Καλή Ανάσταση και καλό Πάσχα.

Το Άγιο Φως

ας φωτίσει τις ψυχές

και τις ζωές όλων μας.

Καλά να περάσετε ό,τι κι αν κάνετε!

Read Full Post »

Αύριο Μεγάλη Πέμπτη και σύμφωνα με την χριστιανική παράδοση οι περισσότερες νοικοκυρές βάφουν τα πασχαλινά τους αβγά τοποθετώντας  ένα κόκκινο πανί κρεμασμένο έξω από το σπίτι. Φέτος αποφασίσαμε μαζί με τη μαμά μου να μη βάψουμε- όπως κάθε χρόνο- αβγά με τον παραδοσιακό τρόπο  αλλά με κλωστές. Πολλοί με ρωτάνε αν γίνεται αυτό…..κι όμως….γίνεται!

Οι κλωστές είναι ασφαλείς στην χρήση τους καθώς είναι μη τοξικές.

Πάρτε χαρτί και μολύβι και σημειώστε ……………..

θα χρειαστούμε:

  • άσπρα αβγά
  • κλωστές χρωματιστές κομμένες σε 3-4 εκ. (χρησιμοποιήστε κλωστές που προορίζονται για βάψιμο αβγών και όχι οποιεσδήποτε)
  • νερό
  • αλουμινόχαρτα κομμένα σε τετράγωνα (για να τυλίξετε τα αβγά)

Η εκτέλεση απλή:

1) κόψτε τις κλωστές και τοποθετείστε τις σε ένα βαθύ πιάτο

κόψτε τις κλωστές

κόψτε τις κλωστές

2) βρέξτε καλά το αβγό και «κυλίστε» το μέσα στο πιάτο ώστε να κολλήσουν όλο και περισσότερες κλωστές επάνω του. Αν δεν κολλήσουν καλά από μόνες τους, βάλτε με το χέρι και τοποθετείστε το αβγό μέσα στο κομμάτι αλουμινόχαρτο που έχετε κόψει και τυλίξτε το καλά.

τυλίξτε το αβγό με τις κλωστές

τυλίξτε το αβγό με τις κλωστές

DCF compatable JPEG Img

3) Γεμίστε μια κατσαρόλα με νερό και τοποθετείστε μέσα τα αβγά. Βράζετε τα αβγά σε μέτρια φωτιά για να μην σπάσουν για 30 λεπτά περίπου.

DCF compatable JPEG Img

Αφού βράσουν, τα αφήνουμε να κρυώσουν και βγάζουμε τα αλουμινόχαρτα. Τέλος, τα αλείφουμε με λάδι για να γυαλίσουν.

Το αποτέλεσμα;

DCF compatable JPEG Img  DCF compatable JPEG Img

Υ.Γ θα ήθελα να ευχαριστήσω την θεία μου την Ποίμη που είχε την ευγενή καλοσύνη να με βοηθήσει με το θέμα και με τις φωτογραφίες.

Ελπίζουμε να σας άρεσαν…

Εμείς σας ευχόμαστε καλή επιτυχία!!

Read Full Post »