Feeds:
Δημοσιεύσεις
Σχόλια

Archive for Απρίλιος 2014

Ψάρια… τα βρίσκουμε φρέσκα ή κατεψυγμένα. Τι γίνεται όμως όταν θέλουμε εμείς να καταψύξουμε τα ψάρια προκειμένου να τα καταναλώσουμε αργότερα;

Το θέμα είναι όχι μόνο να τα καταψύξουμε-αυτό είναι το εύκολο- αλλά όταν θα τα αποψύξουμε να μην έχουν χάσει τη φρεσκάδα τους. Και πώς γίνεται αυτό;

σε 4 απλά βήματα:

  • καθαρίστε τα
  • πλύνετε τα
  • βάλτε τα στο τάπερ που επιθυμείτε
  • γεμίστε το τάπερ με νερό και κλείστε καλά το καπάκι.

DSC_0294

 

DSC_0297

τα ψάρια είναι έτοιμα για να μπουν στην κατάψυξη.

Το ίδιο ισχύει για όλα τα ψάρια, και τα μαλάκια. Εξαιρείται ο φρέσκος σολωμός που καλύτερα είναι να τον μαγειρέψετε την ίδια μέρα.

Ελπίζουμε να σας φάνηκε χρήσιμη η συμβουλή!

 

Read Full Post »

DCF compatable JPEG Img

Σας ευχόμαστε από καρδιάς,

Καλή Ανάσταση και Καλό Πάσχα.

Είθε το Άγιο Φως της Ανάστασης να γεννήσει στις ψυχές όλων μας αγάπη και ελπίδα.

Καλά να περάσετε.

Read Full Post »

Το Πάσχα έρχεται και τι πιο ωραίο να φτιάξουμε χειροποίητα πασχαλινά πουλάκια για να τα δωρίσουμε στους μικρούς μας φίλους. Την χειροτεχνία αυτήν μου την έδειξε η μητέρα μου, καθώς την είχε μάθει στο γυμνάσιο, στο μάθημα των «Τεχνικών’.

Ας ξεκινήσουμε λοιπόν…

  • Θα χρειαστούμε:

Μαλλί για πλέξιμο σε χρώμα κροκί

ψαλίδι

χαρτόνι χοντρό

βελόνα

κόλλα υγρή

κόκκινη κλωστή (προαιρετικό)

2 κουμπιά μαύρα μικρά.

1

  • Σχηματίζω 2 κύκλους, ένα για το κεφάλι και ένα για το σώμα.  Οι διαστάσεις για το κεφάλι είναι: 6 εκατοστά η διάμετρος του εξωτερικού κύκλου και σχηματίζω έναν δεύτερο κύκλο στη μέση με διάμετρο 3 εκατοστά.

Για το σώμα είναι: Η διάμετρος του εξωτερ. κύκλου 8 εκατοστά και η διάμετρος του δεύτερου στα 4 εκατοστά.

DSC_0367

Κόβουμε τους μέσα κύκλους όπως βλέπετε στην παραπάνω φωτογραφία. Προσοχή οι κύκλοι να μην είναι ανοιχτοί. Πρέπει να είναι συνεχόμενοι.

  • Δένω την κλωστή στη μέση του δαχτυλιδιού και τυλίγω γύρω-γύρω μέχρι να καλυφθεί ο μέσα κύκλος.

8

9

11

  • Προσοχή: Επειδή θα χρειαστεί να ενώσετε πολλές κλωστές, οι ενώσεις να γίνουν στη μέση του δαχτυλιδιού.

12

  • Όταν θα αρχίζει να γεμίζει ο μέσα κύκλος, χρησιμοποιήστε μια βελόνα για να περάσετε πιο εύκολα την κλωστή.

13

  • Κάντε έναν κόμπο και «ασφαλίστε» την κλωστή για να μην ανοίξει. (όπως κάνουμε και στο ράψιμο)

14

  • Πάρτε ένα λεπτό ψαλίδι και κόψτε πάνω από χαρτόνι, όπως βλέπετε στην παρακάτω εικόνα.

15

16

  • Δένουμε τις δυο τούφες που δημιουργήθηκαν με μια μεγάλη κλωστή. Να αφήσετε μπόλικη στο τέλος.

17

18

19

  • Ομοίως κάνουμε και με το σώμα από το πουλάκι.
  • Τώρα έχουμε σχηματίσει 2 τούφες, μια μικρή και μια μεγάλη.

20

  • Με τα κορδόνια που άφησα να κρέμονται, τα δένω μεταξύ τους το ένα πάνω στο άλλο και έτσι σχηματίζεται το πουλάκι.

21

22

23

  • Κολλάω τα μάτια και για ράμφος χρησιμοποιώ λίγη κλωστή που την έχω διπλώσει.

24

25

  • Προσθέστε και μια κόκκινη κλωστούλα γύρω από το λαιμό του και το πουλάκι μας είναι έτοιμο.

26

ελπίζουμε να σας άρεσε…..καλή σας επιτυχία.

Read Full Post »