Feeds:
Δημοσιεύσεις
Σχόλια

Archive for the ‘TIPS’ Category

Πολλές συνταγές και πολλά τα μυστικά τους. Σε ό,τι αφορά τα γλυκά η κατάσταση μπορεί να μπερδευτεί καθώς άλλες συνταγές θέλουν τα υλικά ζεστά, άλλα κρύα και άλλα σε θερμοκρασία δωματίου. Πώς μπορούμε να τα ξεχωρίσουμε;

Να θυμάστε ότι…

  • Κέικ: Όλα τα υλικά (βούτυρο, αβγά, γάλα) θα πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου για να μπορεί να φουσκώσει ομοιόμορφα το μίγμα.
  • Τσουρέκια: Τα αβγά πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου, το γάλα χλιαρό και το βούτυρο λιωμένο.
  • Τάρτες: Στις τάρτες το μυστικό είναι το παγωμένο βούτυρο. Κόβουμε το βούτυρο σε κυβάκια και 1 ώρα πριν ξεκινήσουμε, το βάζουμε στην κατάψυξη για να κρυώσει παραπάνω. Επίσης, το νερό που θα χρησιμοποιήσουμε πρέπει να είναι και αυτό παγωμένο. Αυτό το πετυχαίνουμε, αν βάλουμε λίγα παγάκια στο νερό που θα χρησιμοποιήσουμε. Με αυτόν τον τρόπο επιτυγχάνουμε την τριφτή ζύμη.

Καλή επιτυχία και για οποιαδήποτε απορία είμαστε στη διάθεσή σας.

Read Full Post »

Πολλές κοπέλες μας ρωτούν για το πώς θα κρατήσουν το μακιγιάζ τους για ώρες καθώς ξεκινούν βαμμένες για τη δουλειά αλλά προς το τέλος της μέρας το μακιγιάζ είναι ήδη «άφαντο».

Τι πρέπει να κάνετε:

  • Εάν χρησιμοποιείτε υγρό make up ή ΒΒ Cream, φροντίστε να βάζετε πούδρα μετά το make up. Η ματ υφή θα διαρκέσει για ώρες.
  • Εάν ιδρώσετε στην διάρκεια της μέρας, πάρτε ένα χαρτομάντηλο και με ταμποναριστές κινήσεις (όχι κινήσεις σκουπίσματος) αφαιρέστε τον ιδρώτα από το σημείο του προσώπου. Προσοχή να μην αφαιρέσετε το make up σας.
  • Εάν δείτε κάποιο σημείο του προσώπου να γυαλίζει, χρησιμοποιήστε τα ειδικά χαρτάκια για την απομάκρυνση της λιπαρότητας (στο εμπόριο κυκλοφορούν ως blotting papers ή mattifying papers.)  Αφαιρούν τη λιπαρότητα και τη γυαλάδα χωρίς να χαθεί ίχνος από το μακιγιάζ.
  • Σταματήστε να ακουμπάτε με τα χέρια το πρόσωπό σας. Αυτή η κακή συνήθεια που έχουμε οι περισσότερες γυναίκες δεν αφαιρεί μόνο το μακιγιάζ αλλά μεταφέρει και μικρόβια στο πρόσωπο.

Ελπίζουμε να σας φάνηκαν χρήσιμες οι συμβουλές μας.

Εάν εσείς έχετε κάποιο τρικ που θέλετε να το μοιραστείτε μαζί μας, θα χαρούμε να μας το πείτε.

Για οποιαδήποτε απορία είμαστε στη διάθεσή σας.

Read Full Post »

Είστε έγκυος και ετοιμάζεστε σε λίγους μήνες να γεννήσετε; Συγχαρητήρια. Μαζί όμως με τις ετοιμασίες για το νέο μέλος της οικογένειας, πρέπει να προετοιμάσετε και τη βαλίτσα σας για το μαιευτήριο. Μια που έχουμε φρέσκια την ανάμνηση από τον δικό μου τοκετό, όχι μόνο θα σας πούμε τι πήραμε μαζί αλλά και τι τελικά χρησιμοποιήσαμε, γιατί έχουμε την τάση να φανταζόμαστε ότι θα χρειαστούμε τα πάντα αλλά τελικά ούτε τα μισά δε χρησιμοποιούμε. Στη θέα του δικού σας μωρού όλες οι ενυδατικές του κόσμου θα θυμίζουν παρελθόν.

Τι να πάρετε για το μωρό:

  • καρεκλάκι αυτοκινήτου ή port bebe για νεογέννητο για την ασφαλή μετακίνηση του μωρού από το μαιευτήριο στο σπίτι.
  • φορμάκι εσώρουχο
  • φόρμα εξόδου
  • καλτσάκια (για τους χειμερινούς μήνες)
  • σκουφάκι (για τους χειμερινούς μήνες)
  • κουβέρτα φλις ή πικέ εάν είναι καλοκαίρι.

20170202_194831

Για τη μέλλουσα μανούλα:

  • Δειγματάκια με κρέμα προσώπου, ματιών και χεριών. Δε χρειάζεται να κουβαλάτε ολόκληρες συσκευασίες μαζί σας. Εγώ προσωπικά μια φορά μόνο έβαλα κρέμα προσώπου όσο ήμουν στην κλινική.
  • Βούρτσα μαλλιών
  • Επιθέματα στήθους για το θηλασμό. Τις 2 πρώτες μέρες δε θα τα χρειαστείτε, αλλά την τρίτη που θα κατεβάσετε γάλα, είναι απαραίτητα.
  • 2 πακετα σερβιέτες ακράτειας. Προτιμήστε να πάρετε 2 μεγέθη. Ένα super plus για τις πρώτες 2 μέρες και normal plus για τις επόμενες.
  • Πετσέτες μπάνιου εάν δεν υπάρχουν. Πάρτε ένα τηλέφωνο στο μαιευτήριο και ρωτήστε τι σας παρέχουν.
  • Παντόφλες
  • Σαγιονάρες για το ντους
  • Χαρτομάντηλα
  • 3 νυχτικές κοντομάνικες με άνοιγμα μπροστά για να μπορέσετε να θηλάσετε. Μην απορείτε γιατί λέμε κοντομάνικες. Τα μαιευτήρια έχουν αρκετή ζέστη ακόμα και τον χειμώνα και μια μακρυμάνικη νυχτικιά το μόνο που θα σας κάνει είναι να ζεσταθείτε ακόμα περισσότερο. Ακόμα κι εγώ που κρυώνω εύκολα, η καλοκαιρινή νυχτικιά ήταν το ιδανικό. Πυτζάμες μην προτιμήσετε γιατί θα δυσκολευτείτε ακόμα κι αν γεννήσετε φυσιολογικά. Το ιδανικό είναι να πηγαίνετε εύκολα στην τουαλέτα χωρίς να ανεβοκατεβάζετε παντελόνια και το πιο σημαντικό είναι ότι οι νοσοκόμες και ο γιατρός σας θα σας εξετάζει πιο εύκολα.
  • Κρέμα λανολίνης για τις θηλές.
  • Οδοντόβουρτσα και οδοντόκρεμα
  • Ρόμπα για να κινήστε πιο άνετα στους διαδρόμους
  • Φορτιστή κινητού
  • Αποσμητικό
  • Ξηρό σαμπουάν. Ιδανικό εάν δε νιώθετε άνετα να κάνετε μπάνιο ή δεν έχετε όρεξη να στεγνώνετε μαλλιά. Επισκεφτείτε το κομμωτήριο της κλινικής εφόσον υπάρχει.
  • 2-3 σουτιέν θηλασμού
  • 4 εσώρουχα μιας χρήσης. Είναι απίστευτα βολικά.
  • Ωτοασπίδες σε περίπτωση που είστε με άλλα άτομα και κάποιο από αυτό ροχαλίζει. Ήταν η πιο έξυπνη επιλογή που έκανα.
  • Υγρό απολυμαντικό για τα χέρια. Θα σας φέρνουν τόσο συχνά το παιδί που σε περίπτωση που δε θα σηκώνεστε εύκολα αυτή είναι η ιδανική επιλογή για τον καθαρισμό των χεριών.
  • Μαντηλάκια καθαρισμού για την τουαλέτα. Ιδανικό εάν μοιράζεστε το δωμάτιο και με άλλες κυρίες.

Ετοιμάστε τη βαλίτσα σας ή την τσάντα σας και μη σας απασχολεί το μέγεθός της. Πάρτε ό,τι τσάντα θέλετε. Εγώ μαζί μου πήρα μια μεγάλη βαλίτσα για να τα έχω όλα άνετα. Στη μια μεριά έβαλα τα δικά μου πράγματα και στην άλλη μεριά του μωρού. Για να είναι πιο προστατευμένα τα ρούχα του μωρού, τα έβαλα και σε μια μεγάλη διάφανη θήκη για να κρατηθούν καθαρά.

20170202_194932

Συμβουλή: Μέσα στη βαλίτσα μην ξεχάσετε να βάλετε όλα τα δικαιολογητικά που χρειάζονται για τη δήλωση του μωρού στο ληξιαρχείο καθώς και το βιβλιάριο ασθενείας σας.

Ετοιμάστε τη βαλίτσα μόλις μπείτε στον όγδοο μήνα και πάρτε την μαζί σας όπου κι αν πηγαίνετε.

Για οποιαδήποτε απορία είμαστε στη διάθεσή σας.

Read Full Post »

Έχετε λάβει πρόσκληση για κάποιο ρεβεγιόν την τελευταία στιγμή και δεν προλαβαίνετε να αγοράσετε κάποιο δώρο; Ή είστε καλεσμένος σε ρεβεγιόν και δεν ξέρετε τι δώρο να διαλέξετε;

Εμείς σας έχουμε τη λύση….και όχι μόνο μια αλλά πολλές.

Το πιο «ασφαλές» δώρο είναι να πάρετε κάτι για το σπίτι. Επειδή όμως μπορεί να μη γνωρίζετε τις προτιμήσεις τις οικοδέσποινας ή του οικοδεσπότη καλό είναι να προτιμήσετε εδώδιμα δώρα ή χειροποίητα εδώδιμα.

Δηλαδή…..

  •  Αγορές από σούπερ μάρκετ ή καταστήματα εδώδιμων προϊόντων.

Μπορείτε να αγοράσετε κάποια προϊόντα από το σούπερ μάρκετ ή καταστήματα τροφίμων όπως ουίσκι, μέλι, κρασί, σιρόπι σφενδάμου, κάποιες ιδιαίτερες σάλτσες, αεροστεγείς τυριά, πάστες ελιάς ή σκόρδου και ότι άλλο δείτε που θα σας «τραβήξει» την προσοχή. Χρησιμοποιήστε ένα μικρό καλάθι για να τα βάλετε μέσα ή απλώς χρησιμοποιήστε μια μεβράνη για να τα τυλίξετε και βάλτε έναν κόκκινο φιόγκο με μια καρτούλα όπως βλέπετε παρακάτω.

dscn2359

  • Χειροποίητα δώρα

Μπορείτε να φτιάξετε τα παραδοσιακά γλυκά της εποχής όπως κουραμπιέδες ή μελομακάρονα ή απλώς να φτιάξετε το αγαπημένο σας κέικ και να τα πάρετε μαζί σας. Εάν έχετε ήδη ετοιμάσει από το φθινόπωρο κάποιο λικέρ,ή μαρμελάδα είναι το ιδανικό δώρο για να το χαρίσετε στην οικοδέσποινα του ρεβεγιόν. Πιστέψτε με ότι θα το εκτιμήσει ιδιαίτερα. Μην ξεχάσετε να βάλετε μια κόκκινη κορδέλα και να γράψετε σε μια κάρτα τις ευχές σας.

dscn2033

Εάν δεν έχετε φτιάξει κάτι με τα χεράκια σας ή η επιλογή του καλαθιού από το σούπερ μάρκετ σας φαίνεται δαπανηρή σας έχουμε ακόμα μια λύση...

Το μόνο που χρειάζεστε είναι ένα μεγάλο βάζο και την αγαπημένη σας συνταγή κέικ ή βάση για κρέπες ή της αγαπημένης σας σοκολάτας ρόφημα. Τι εννοούμε;

  1. Πάρτε την αγαπημένη σας συνταγή πχ για κέικ και συγκεντρώστε μόνο τα στερεά υλικά. Δηλαδή, το αλεύρι που χρειάζεται, το μπέικιν, τη βανίλια, τη ζάχαρη κ.ο.κ και ρίξτε τα με τη σειρά στο βάζο που διαλέξατε ώστε να δημιουργηθούν στρώματα από τα υλικά που βάζετε.
  2. Κλείστε το καπάκι και στολίστε το με μια κορδέλα.
  3. Κολλήστε ένα χαρτί πάνω στο βάζο με τον τίτλο της συνταγής που διαλέξατε…πχ. Κέικ βανίλιας και στη συνέχεια γράψτε όλα τα υγρά της συνταγής που θα χρειαστεί να προσθέσει η οικοδέσποινα προκειμένου να κάνει τη συνταγή που της προτείνετε. Μην ξεχάσετε να γράψετε τους βαθμούς και την ώρα που θα χρειαστεί να το ψήσει.

Το ίδιο μπορείτε να κάνετε και με το αγαπημένο σας ρόφημα. Προσθέστε το κακάο, τη ζάχαρη που θα χρειαστεί, κάποια κομμάτια σοκολάτας ενδεχομένως, μαρσμέλοους, και γράψτε στο χαρτί έξω την ποσότητα γάλακτος που θα χρειαστεί για να το παρασκευάσει καθώς και την θερμοκρασία βρασίματος.

  • Δώρα για τους τετράποδους φίλους της οικογένειας.

Εάν στο σπίτι που θα πάτε έχουν κάποιο κατοικίδιο, κάντε την έκπληξη και αγοράστε κάτι και για αυτό. Εάν έχουν σκύλο, μπορείτε να πάρετε κάποια ειδικά μπισκότα από το σούπερ μάρκετ ή το κτηνιατρείο. Τυλίξτε τα σε ένα χαρτί και βάλτε την τελευταία «πινελιά» σας με ένα αυτοκόλλητο όπως κάναμε κι εμείς.

dscn2345

dscn2347

Μη νομίζετε….και οι τετράποδοι φίλοι μας θα περιμένουν κι αυτοί το δώρο με ανυπομονησία.

dscn2446

Για να δείτε το προηγούμενο θέμα μας «εδώδιμα δώρα της τελευταίας στιγμής» πατήστε εδώ

Ελπίζουμε να σας φάνηκαν χρήσιμες οι ιδέες μας.

Καλές γιορτές να έχουμε και για οποιαδήποτε απορία είμαστε στη διάθεσή σας.

 

 

 

Read Full Post »

«Σπάστε» τη μονοτονία του να στολίζετε το κέικ σας με άχνη ζάχαρη με το να τα ζωγραφίσετε. Πώς;

Είναι πολύ απλό και άκρως διασκεδαστικό.

Τι θα χρειαστείτε:

  • 2-3 κουταλιές από τη ζύμη του κέικ που ετοιμάσατε (κατά προτίμηση ζύμη από κέικ βουτύρου)
  • 1 κουταλιά της σούπας γάλα κρύο (για να αραιώσει ελαφρώς το μίγμα)
  • 2 κουταλιές της σούπας κακάο σε σκόνη
  • 1 οδοντογλυφίδα

Εκτέλεση:

  • Από το κέικ που ετοιμάσαμε, κρατάμε 2-3 κουταλιές της σούπας ζύμη και τη βάζουμε σε ένα μικρό βαθύ μπολ. Ρίχνουμε το κακάο σε σκόνη, ανακατεύουμε καλά και στο τέλος ρίχνουμε το γάλα. Ανακατεύουμε πολύ καλά για να ενωθούν όλα τα υλικά. Το μίγμα δεν πρέπει να είναι ρευστό.)
  • Ρίχνουμε τη ζύμη στο ταψί που θα ψήσουμε το κέικ. Στο τέλος με ένα κουτάλι ρίχνουμε διάσπαρτα τη ζύμη με το κακάο.

20160908_124058

  • Με μία οδοντογλυφίδα προσπαθούμε να ενώσουμε τα σημεία και τραβάμε μερικές γραμμές σε όλη την επιφάνεια του κέικ.

20160908_124141

  • Ψήνουμε το κέικ ανάλογα με τη θερμοκρασία της συνταγής και αφήνουμε να κρυώσει τελείως πριν το ξεφορμάρουμε.

Το αποτέλεσμα…..

20160908_134837

Μπορεί να μας άνοιξε λίγο στη μέση αλλά παρ’ όλα αυτά φαίνεται υπέροχο.

Extra tip 1: Αντί για σκόνη κακάο μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιαδήποτε χρώμα ζαχαροπλαστικής. Σε αυτήν την περίπτωση ρίξτε 2-3 σταγόνες από το χρώμα που θέλετε και μετά δείτε εάν χρειάζεται να βάλετε γάλα. Επειδή οι σταγόνες είναι ρευστές μπορεί να μην χρειαστεί καθόλου να προσθέσετε υγρό.

Extra tip 2: Εάν πρόκειται να το χαρίσετε κάπου, μπορείτε να γράψετε και το προσωπικό σας μήνυμα για αυτόν που θα το λάβει.

για να δείτε τη συνταγή του κέικ μας πατήστε εδώ

Καλή επιτυχία και για οποιαδήποτε απορία είμαστε στη διάθεσή σας.

Read Full Post »

Παντρεύεστε και τα έχετε κανονίσει όλα από μέρες. Λουλούδια, ανθοδέσμη, μακιγιάζ, φωτογράφηση, δεξίωση και ότι άλλο συνεπάγεται με τους περισσότερους γάμους αυτήν την εποχή. Το άγχος της νύφης μεγάλο (αν και δε θα έπρεπε) και από τη στιγμή που θα φύγετε για την εκκλησία καλό θα είναι να είστε προετοιμασμένοι για τυχόν απρόοπτα. Σε γενικές γραμμές μην ανησυχείτε ότι κάτι οπωσδήποτε θα συμβεί. Στο δικό μου γάμο δεν προέκυψε απολύτως τίποτα και δεν χρειάστηκα τίποτα από το «μαγικό» τσαντάκι.

Τι θα πρέπει να περιέχει:

  • Βελόνα και κλωστή (άσπρη και μαύρη). 

Είναι πολλές οι φορές που νύφες ή τα παρανυφάκια παραπατάνε ή πατάνε το νυφικό καταλάθος και σκίζεται ο ποδόγυρος από το φόρεμα.  Με τη μαύρη κλωστή «καλύπτουμε» και το γαμπρό καθώς μπορεί να ράψουμε κάποιο κουμπί που μπορεί να του «έφυγε».

  • Παραμάνες

Είναι απαραίτητες για να «μπαλώσουμε» γρήγορα το πρόβλημα που θα προκύψει. Θυμάμαι όταν είχα γίνει παρανυφάκι με την ξαδέρφη μου, πηγαίνοντας για τη φωτογράφηση εκείνη είχε πατήσει καταλάθος το φόρεμά της και είχε κρεμάσει από κάποιο σημείο. Όλοι έτρεχαν να βρουν παραμάνες για να το διορθώσουν.

  • Τσιμπιδάκια μαλλιών/ φουρκέτες

Απαραίτητα εάν το μαλλί σας είναι μαζεμένο. Σε περίπτωση που το πέπλο δεν στέκεται καλά, ή κάποιο τσουλούφι ξεφύγει, αυτό είναι το «εργαλείο» σας για να το «βάλετε στη θέση του».

  • Αποσμητικό / Μαντηλάκια καθαρισμού

Ιδιαίτερα το καλοκαίρι που η ζέστη και η υγρασία είναι στο αποκορύφωμά τους σίγουρα θα θέλετε να φρεσκαριστείτε και να νιώσετε ευχάριστα.

  • Χαρτομάντηλα 

Από το να σκουπίσετε τα δάκρυά σας μέχρι να φυσήξετε τη μύτη σας τα χαρτομάντηλα είναι πάντοτε απαραίτητα.

  • Κραγιόν/ Πούδρα/ Λίμα νυχιών /Καθρεφτάκι

Εάν έχετε κανονίσει φωτογράφηση μετά το μυστήριο ,τα καλλυντικά είναι απαραίτητα για να τονίσετε ή διορθώσετε το μακιγιάζ σας με τη βοήθεια του καθρέπτη. Σε περίπτωση που σπάσει νύχι, έχετε μαζί σας μια λίμα για να το ισιώσετε. Δεν είναι τόσο για λόγους αισθητικής όσο το ότι ένα σπασμένο νύχι έχει την τάση να σκαλώνει στα υφάσματα και μπορεί να κάνει ζημιά στο νυφικό σας.

  • Εάν φοράτε φακούς επαφής.

Φροντίστε να έχετε μαζί σας ένα μπουκαλάκι υγρό φακών σε ειδικό μέγεθος, τη θήκη φακών και ένα ζευγάρι καινούργιους φακούς. Εάν σας στεγνώσει ο φακός, καθαρίστε τον. Εάν σας ενοχλεί, πετάξτε τον και βάλτε τους καινούργιους.

  • Επιθέματα για κάλους/ Τσιρότα / Παυσίπονα

Αποκλείστε το γεγονός να σας «χτυπήσουν» τα παπούτσια ή να βγάλετε κάλους στο μικρό δαχτυλάκι του ποδιού με το να τα έχετε μαζί σας. Τα παυσίπονα φροντίστε να τα έχετε για τυχόν πονοκεφάλους που μπορεί να εμφανιστούν.

  • Κινητό τηλέφωνο (φορτισμένο)

Φροντίστε να το έχετε μαζί σας  για να μπορέσετε να επικοινωνήσετε για ό,τι μπορεί να προκύψει. Ή με τους γονείς ή με τα άτομα που διοργανώνουν την εκδήλωσή σας.

Κλείνοντας, θα θέλαμε να σας θυμίσουμε να έχετε ένα ζευγάρι χαμηλά παπούτσια για το γλέντι σε περίπτωση που δε μπορείτε να χορέψετε με τα τακούνια, και μια βεντάλια ιδιαίτερα εάν παντρεύεστε καλοκαίρι.

Ποιος θα το κουβαλάει:

  • ή δώστε το σε ένα άτομο που θα είναι ΟΛΗ την ώρα μαζί σας  όπου πάτε (για φωτογράφηση ή όχι)
  • ή αφήστε το στο πορτ μπαγκάζ του νυφικού αυτοκινήτου. Δώστε το στην κουμπάρα ή στον οδηγό του αυτοκινήτου να το βολέψει.Έτσι θα το έχετε μαζί σας από τη στιγμή που θα φύγετε από την εκκλησία μέχρι να πάτε στη δεξίωση.

Σε κάθε περίπτωση εμείς θα σας συμβουλεύαμε να μην αγχωθείτε. Να ευχαριστηθείτε την ημέρα του γάμου σας όσο καλύτερα μπορείτε, κι αν συμβεί κάποιο απρόοπτο απλώς χαμογελάστε. Θα είναι αυτό που θα θυμάστε για χρόνια και θα γελάτε.

Η ώρα η καλή……..

Read Full Post »

Λεκές από κερί στο χαλί;

Κανένα πρόβλημα. Πάρτε το σίδερο και μια εφημερίδα και δείτε τι πρέπει να κάνετε προκειμένου να το αφαιρέσετε.

  • Βεβαιωθείτε ότι το κερί έχει κρυώσει.
  • Ανάψτε το σίδερο στη μεσαία θερμοκρασία και περιμένετε μέχρι να φτάσει τους βαθμούς που έχετε ορίσει.
  • Απλώστε δυο φύλλα εφημερίδας στο σημείο που έχει χυθεί το κερί.
  • Πατήστε με το σίδερο την εφημερίδα και αφήστε για λίγα δευτερόλεπτα.
  • Σηκώστε την εφημερίδα και δείτε εάν το κερί αφαιρέθηκε. Όπως βλέπετε και στη φωτογραφία το σημείο που φαίνεται «βρεγμένο» είναι το κερί που απορροφήθηκε από την εφημερίδα.
  • Εάν δεν αφαιρέθηκε όλο το κερί, βάλτε άλλα δυο καινούργια φύλλα εφημερίδας και επαναλάβετε τη διαδικασία. Μη χρησιμοποιήσετε τα ίδια φύλλα γιατί μπορεί να κολλήσει η πλάκα του σίδερου με κερί και να μεταφερθεί στα ρούχα που θα σιδερώσετε αργότερα.

19-5-16

Για οποιαδήποτε απορία είμαστε στη διάθεσή σας.

Read Full Post »

Older Posts »