Feeds:
Δημοσιεύσεις
Σχόλια

Posts Tagged ‘νιφάδες βρώμης’

Κάνετε δίαιτα και έχετε αποκλείσει κάθετι που περιλαμβάνει αλεύρι; Ε τότε αυτή η συνταγή θα σας ενθουσιάσει.

Είναι εύκολη και πολύ γευστική…και το καλύτερο είναι ότι τρώγεται και γλυκιά και αλμυρή, ανάλογα με το τι θα επιλέξετε.

Τα υλικά που θα χρειαστούμε είναι:DSC_0871

  • 4 ασπράδια αβγών (ή 3 αβγά ολόκληρα)
  • 4 κουταλιές της σούπας νιφάδες βρώμης.
  • αλάτι (εάν θέλετε το μίγμα αλμυρό)

σε περίπτωση που θέλετε γλυκές τηγανίτες προσθέστε:

  • 1 κουταλιά του γλυκού κανέλα
  • γλυκαντικό σε σκόνη ή 1 κουταλιά της σούπας μέλι.

Εκτέλεση:

Βάζουμε όλα τα υλικά σε ένα μούλτι και χτυπάμε όλα τα υλικά μαζί μέχρι να γίνει χυλός.

DSC_0335

Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι βάζουμε ελάχιστο λάδι και αφήνω να κάψει στο μάτι της κουζίνας. Μη βάλετε πολύ λάδι για να μη τηγανιστούν ( το θέμα είναι να τα κρατήσουμε διαιτητικά και ελαφριά).

Βάζουμε από μια κουταλιά της σούπας μίγμα στο τηγάνι και περιμένουμε να πάρουν χρώμα πριν το γυρίσουμε από την άλλη.

DSC_0336

DSC_0337

Μόλις γίνουν και οι δυο πλευρές, τα αποσύρουμε από τη φωτιά και τα τοποθετούμε σε μια πιατέλα. Εάν τις προτιμάτε γλυκιές, προσθέστε λίγη κανέλα από πάνω και λίγο μέλι.

DSC_0340

Αν τις προτιμάτε αλμυρές…προσθέστε κασεράκι και γαλοπούλα και απολαύστε τις.

Συμβουλή: Επειδή το μίγμα είναι απλό και δεν περιέχει αλεύρι ή μπέικιν πάουντερ δεν φουσκώνει. Αυτό όμως δε σημαίνει ότι δεν είναι γευστικό.

δοκιμάστε το και δε θα χάσετε!

Καλή σας επιτυχία!

Read Full Post »