Feeds:
Δημοσιεύσεις
Σχόλια

Posts Tagged ‘πασχαλινά αβγά’

Αύριο Μεγάλη Πέμπτη και σύμφωνα με την χριστιανική παράδοση οι περισσότερες νοικοκυρές βάφουν τα πασχαλινά τους αβγά τοποθετώντας  ένα κόκκινο πανί κρεμασμένο έξω από το σπίτι. Φέτος αποφασίσαμε μαζί με τη μαμά μου να μη βάψουμε- όπως κάθε χρόνο- αβγά με τον παραδοσιακό τρόπο  αλλά με κλωστές. Πολλοί με ρωτάνε αν γίνεται αυτό…..κι όμως….γίνεται!

Οι κλωστές είναι ασφαλείς στην χρήση τους καθώς είναι μη τοξικές.

Πάρτε χαρτί και μολύβι και σημειώστε ……………..

θα χρειαστούμε:

  • άσπρα αβγά
  • κλωστές χρωματιστές κομμένες σε 3-4 εκ. (χρησιμοποιήστε κλωστές που προορίζονται για βάψιμο αβγών και όχι οποιεσδήποτε)
  • νερό
  • αλουμινόχαρτα κομμένα σε τετράγωνα (για να τυλίξετε τα αβγά)

Η εκτέλεση απλή:

1) κόψτε τις κλωστές και τοποθετείστε τις σε ένα βαθύ πιάτο

κόψτε τις κλωστές

κόψτε τις κλωστές

2) βρέξτε καλά το αβγό και «κυλίστε» το μέσα στο πιάτο ώστε να κολλήσουν όλο και περισσότερες κλωστές επάνω του. Αν δεν κολλήσουν καλά από μόνες τους, βάλτε με το χέρι και τοποθετείστε το αβγό μέσα στο κομμάτι αλουμινόχαρτο που έχετε κόψει και τυλίξτε το καλά.

τυλίξτε το αβγό με τις κλωστές

τυλίξτε το αβγό με τις κλωστές

DCF compatable JPEG Img

3) Γεμίστε μια κατσαρόλα με νερό και τοποθετείστε μέσα τα αβγά. Βράζετε τα αβγά σε μέτρια φωτιά για να μην σπάσουν για 30 λεπτά περίπου.

DCF compatable JPEG Img

Αφού βράσουν, τα αφήνουμε να κρυώσουν και βγάζουμε τα αλουμινόχαρτα. Τέλος, τα αλείφουμε με λάδι για να γυαλίσουν.

Το αποτέλεσμα;

DCF compatable JPEG Img  DCF compatable JPEG Img

Υ.Γ θα ήθελα να ευχαριστήσω την θεία μου την Ποίμη που είχε την ευγενή καλοσύνη να με βοηθήσει με το θέμα και με τις φωτογραφίες.

Ελπίζουμε να σας άρεσαν…

Εμείς σας ευχόμαστε καλή επιτυχία!!

Read Full Post »