Feeds:
Δημοσιεύσεις
Σχόλια

Posts Tagged ‘τηγανίτες φούρνου’

Όσο κι αν προσπαθούμε να προσέχουμε τη διατροφή μας και να μένουμε σταθεροί στα κιλά μας, άνθρωποι είμαστε κι εμείς και έχουμε τις απογευματινές μας λιγούρες. Είναι η ώρα που θέλεις να πεις τον καφέ σου ή το τσάι αλλά δεν έχει με τι να το συνοδεύσεις. Έτσι κι εμείς χθες δοκιμάσαμε τη συγκεκριμένη συνταγή και θέλουμε να τη μοιραστούμε μαζί σας μιας και μας άρεσε πολύ.

Τα υλικά που θα χρειαστούμε: ( για 6-8 κομμάτια)

  • 4 κουταλιές της σούπας πίτουρο βρώμης
  • 1 μήλο καθαρισμένο
  • 2 αβγά ( ή αν προτιμάτε 3 ασπράδια αβγού)
  • 1 κουτάλι της σούπας σιρόπι σφενδάμου (προτιμήστε το βιολογικό που δεν περιέχει καθόλου ζάχαρη)
  • λίγη κανέλα
  • μέλι ή σιρόπι σφενδάμου για το σερβίρισμα.

Εκτέλεση:

  • Βάζουμε όλα τα υλικά σε ένα μούλτι και χτυπάμε για λίγα δευτερόλεπτα ώστε να ανακατευτούν όλα τα υλικά μαζί.
  • Σε αντικολλητικό τηγάνι που δε χρειάζεται λάδι, το βάζουμε στη φωτιά να κάψει και στη συνέχεια ρίχνουμε από 1 κουταλιά της σούπας μέσα. Κατεβάζουμε τη θερμοκρασία στο μισό και περιμένουμε να ψηθεί η τηγανίτα. Μην αναποδογυρίσετε κατευθείαν τη τηγανίτα εάν δε την ελέγξετε πρώτα από το πλάι για να μην διαλυθεί.Συνεχίζουμε με το υπόλοιπο μίγμα.
  • Εάν θέλετε να την ψήσετε στο φούρνο χρησιμοποιήστε αντικολλητικό ταψί. Μόλις ρίξετε το μίγμα σε κυκλάκια φουρνίστε τα αμέσως για να μην προλάβουν να απλώσουν. Ψήνουμε στους 200 βαθμούς για 10 λεπτά περίπου.
  • Στο τέλος σερβίρουμε με μέλι και κανέλα ή με σιρόπι σφενδάμου.

και οι τηγανίτες μας είναι έτοιμες.

%cf%84%ce%b7%ce%b3%ce%b1%ce%bd%ce%af%cf%84%ce%b5%cf%82-%ce%bc%ce%b5-%ce%bc%ce%ae%ce%bb%ce%bf-26-9-16

Για να δείτε την ίδια συνταγή χωρίς την προσθήκη μήλου πατήστε εδώ

Καλή επιτυχία και για οποιαδήποτε απορία είμαστε στη διάθεσή σας.

Read Full Post »