Feeds:
Δημοσιεύσεις
Σχόλια

Posts Tagged ‘croque monsieur’

Εάν έχετε βαρεθεί το τοστ, ένα υπέροχο γαλλικό σάντουιτς έρχεται για να σας αλλάξει τα πρωινό σας ή το βραδινό σας γεύμα.

Είναι απλό και απίθανο στη γεύση. Τα υλικά λίγα και καλά.

Τι θα χρειαστούμε: (για ένα ταψί 35Χ26 εκ)

  • 16 φέτες ψωμί τοστ
  • 8 φέτες ζαμπόν της επιλογής σας
  • 8 φέτες ημίσκληρο τυρί
  • λίγο βούτυρο
  • 1 φλυτζ.τσαγιού γάλα ή κρέμα γάλακτος εάν προτιμάτε
  • 1 αβγό

Η εκτέλεση:

  • Βουτυρώνουμε καλά τις φέτες τοστ. Απλώνουμε στο ταψί μας τις πρώτες 8 φέτες.
  • Από πάνω τοποθετούμε τις φέτες ζαμπόν και στη συνέχεια τις φέτες του ημίσκληρου τυριού.
  • Καλύπτουμε με το υπόλοιπο ψωμί από πάνω.
  • Σε ένα ποτήρι αναμιγνύουμε το γάλα ή την κρέμα γάλακτος με το αβγό και το ρίχνουμε από πάνω.
  • Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς Κελσίου μέχρι να ροδίσουν οι φέτες από πάνω.

για να δούμε και το αποτέλεσμα……..

DCF compatable JPEG Img

DCF compatable JPEG Img

Άλλος τρόπος: Εάν δεν επιθυμείτε να μαγειρέψετε σε όλο το ταψί αλλά θέλετε μια μερίδα μόνο, τότε ετοιμάστε το τοστ (βουτυρωμένο ψωμί, φέτα ζαμπόν, φέτα ημίσκληρου τυριού και από πάνω τη φέτα ψωμιού) και ψήστε το σε αντικολλητικό τηγάνι και από τις δυο μεριές χωρίς να προσθέσετε καθόλου γάλα και αβγό. Μόλις το τοστ πάρει χρώμα και αρχίζει να λιώνει το τυρί, είναι έτοιμο!

Εάν το προτιμήσετε το πρωί, συνοδέψτε το με γάλα ή καφέ και αν το προτιμήσετε βράδυ, με μια μπύρα. Εάν πάλι δεν πίνετε ή είστε κάτω από 18 ετών συνοδέψτε το με ένα αναψυκτικό ή και σκέτο.

Καλή επιτυχία και για οποιαδήποτε απορία είμαστε στη διάθεσή σας.

Read Full Post »