Feeds:
Δημοσιεύσεις
Σχόλια

Archive for Απρίλιος 2013

Καφές….αγαπημένη συνήθεια.-

Καφέ το πρωί  για να ανοίξει το μάτι, καφέ στη δουλειά, καφέ το μεσημέρι και φυσικά καφεδάκι το απόγευμα με καλή παρέα και ενίοτε με γλυκάκι για να είναι και πιο απολαυστικό…

Πολλά είδη καφέ και κάθε ένα έχει και τα μυστικά του. Εγώ τους τελευταίους μήνες «κόλλησα» με τον καφέ φίλτρου και σας παρουσιάζω μερικά μυστικά για να πιείτε έναν απολαυστικό αλλά και αρωματικό καφέ.

  • Βρέξτε το φίλτρο με νερό πριν το τοποθετήσετε στην ειδική θήκη της καφετιέρας.

DCF compatable JPEG Img

  • Υπολογίστε ότι για μια κούπα  (250ml-300ml νερό) χρειάζεστε 3 κουταλάκια του γλυκού καφέ (εαν σας φανεί βαρύ βάλτε δυομισι κουταλάκια)

DCF compatable JPEG Img

  • Μην αφήνετε τον καφέ στην καφετιέρα πάνω από μισή ώρα γιατί αλλοιώνεται η γεύση αλλά και το άρωμά του
  • Μετά το άνοιγμα του πακέτου, αποθηκεύστε τον σε ένα βάζο ή σε ένα μεταλλικό κουτί που κλείνει καλά.

Το μόνο που χρειάζεται είναι να τον απολαύσετε… στην υγειά σας!

DCF compatable JPEG Img

Advertisements

Read Full Post »

Μπορεί να έχουμε ακόμα Απρίλιο αλλά οι μέρες θυμίζουν καλοκαιράκι…τι πιο ωραίο λοιπόν από ένα γρήγορο αλλά και δροσερό γλυκάκι για την απογευματινή λιγούρα. Εμείς σήμερα ετοιμάσαμε ζελέ χωρίς ζάχαρη (μη στεναχωριέστε, περιέχει γλυκαντικές ουσίες) γιατί αυτόν τον καιρό προσέχουμε λίγο τη διατροφή μας.

είναι πολύ εύκολο στην παρασκευή. Απλά ακολουθήστε τις οδηγίες στη συσκευασία του προϊόντος που θα επιλέξετε, βάλτε το στο ψυγείο και είστε έτοιμοι να το φάτε…..

εμείς προτιμήσαμε με γεύση κεράσι και προσθέσαμε φέτες μπανάνας…εσείς μπορείτε να το απολαύσετε με ό,τι φρούτα θέλετε ή και σκέτο.

Καλή σας όρεξη!

Read Full Post »

7 έχει ο μήνας σήμερα και αν το καλοσκεφτούμε σε περίπου ένα μήνα θα γιορτάσουμε το Πάσχα. Τέτοιες μέρες θυμάμαι στο εργαστήρι κεραμικής του δήμου Πολίχνης ο μήνας ήταν «πολυάσχολος» μιας και έπρεπε να ετοιμάσουμε τα πασχαλινά μας θέματα. Το να κατασκευάσουμε το αντικείμενο με τον πηλό, να το αφήσουμε να στεγνώσει καλά, να το ψήσουμε, να το γυαλώσουμε και μετά να το ξαναψήσουμε απαιτούσε αρκετό χρόνο.
Εμείς σήμερα θα σας δείξουμε κεραμικά διακοσμητικά για λαμπάδες που μπορείτε να φτιάξετε μόνοι σας εύκολα και γρήγορα.

Ο πηλός που θα χρησιμοποιήσουμε δεν θα είναι αυτός των κεραμιστών γιατί αυτός ψήνετε σε πολύ υψηλές θερμοκρασίες. Εμείς θα χρησιμοποιήσουμε πηλό που δεν θέλει καθόλου ψήσιμο ή ελάχιστο (αυτοί που ψήνονται σε οικιακό φούρνο).

Θα χρειαστούμε:

DCF compatable JPEG Img Πηλό καφέ ή άσπρος (στον άσπρο πηλό φαίνονται καλύτερα τα χρώματα που θα χρησιμοποιήσετε), χαρτόνι, ψαλίδι, βελόνα κεραμικής ή οδοντογλυφίδα, σφουγγαράκι με λίγο νερό.

Πώς θα το κάνετε:

  • αποφασίστε για το σχέδιο που θέλετε να κάνετε. (εμείς σας δίνουμε πατρόν για ψαράκι και πεταλούδα) Ζωγραφίστε το σε ένα χαρτόνι και κόψτε με ψαλίδι το περίγραμμα.
σχεδιάζω το περίγραμμα

σχεδιάζω το περίγραμμα

  • Παίρνετε πηλό και τον πλάθετε όπως το ζυμάρι για να φύγει όλος ο αέρα που τυχόν έχει μέσα. Με έναν πλάστη τον ανοίγετε όπως ανοίγουν οι νοικοκυρές το φύλλο. Για να το ανοίξετε ομοιόμορφα χρησιμοποιήστε 2 ίδια πηχάκια όπως φαίνεται στην παρακάτω φωτογραφία.

DCF compatable JPEG Img

  • τοποθετείστε το πατρόν επάνω στο ανοιχτό φύλλο και χαράξτε μέχρι κάτω για να βγει το σχήμα. Αν τυχόν σας φύγουν μυτούλες ή χαρακτεί ο πηλός, σβήστε τα σημάδια με ένα βρεγμένο σφουγγάρι

DCF compatable JPEG Img

  • χαράξτε προσεκτικά τα χαρακτηριστικά του σχεδίου που κάνετε και ανοίξτε τρύπα με την οδοντογλυφίδα . Η τρύπα να είναι λίγο μεγαλούτσικη γιατί με το στέγνωμα θα «μαζέψει»
  • Αφήστε να στεγνώσουν καλά
  • Βάψτε τα με ό,τι χρώματα θέλετε (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ακρυλικά χρώματα ή ό,τι άλλο θέλετε)
βάψτε τα με ό,τι χρώματα θέλετε και είναι έτοιμα

βάψτε τα με ό,τι χρώματα θέλετε και είναι έτοιμα

Περάστε τις κορδέλες από το αντικείμενό σας και δέστε τες στις λαμπάδες που θα αγοράσετε.

ΣΥΜΒΟΥΛΗ: 1) Μην ανοίξετε τον πηλό πάνω σε πάγκο ή τραπέζι γιατί ενδέχεται να κολλήσει το φύλλο κάτω. Ανοίξτε το πάνω σε ένα κομμάτι λινάτσας ή σε χαρτόνι για να μπορείτε να το βγάλετε εύκολα

2) Όταν ανοίξετε τον πηλό χρησιμοποιήστε τον αμέσως. Αν δείτε ότι αρχίζει να στεγνώνει, βρέξτε λίγο (λίγο όμως) τα χέρια σας με νερό και συνεχίστε. Αν σας περισσέψει πηλός βάλτε τον μέσα στη συσκευασία του ξανά και σφραγίστε τον καλά. Προληπτικά τυλίξτε τον και με μια σακούλα.

Ελπίζουμε να σας άρεσε η ιδέα μας….

Καλή σας επιτυχία!!!!

Read Full Post »