Feeds:
Δημοσιεύσεις
Σχόλια

Archive for Αύγουστος 2014

Το καρπούζι για πολλούς- και για εμάς επίσης- αποτελεί το «νούμερο ένα» φρούτο του καλοκαιριού. Δροσερό, γευστικό και χωρίς πολλές θερμίδες. Εάν θέλετε να το απολαύσετε σαν ένα ωραίο μεσημεριανό ή βραδινό πιάτο, φτιάξτε τη συνταγή που σας προτείνουμε.  Καρπούζι σαλάτα!!

Τα υλικά που θα χρειαστούμε:

  • καρπούζι
  • τυρί φέτα (σε κύβους ή τριμμένη)
  • 1 μεσαίο κρεμμύδι
  • ξύδι μπαλσάμικο
  • ελαιόλαδο
  • φρέσκος δυόσμος (προαιρετικά)

Εκτέλεση:

  • κόβουμε το καρπούζι και το τοποθετούμε  σε μια βαθιά πιατέλα. Κόβουμε το κρεμμύδι σε φέτες και το ρίχνουμε από πάνω μαζί με την φέτα.
  • σε ένα ποτήρι αναμιγνύουμε το μπαλσάμικο με το λάδι και το ρίχνουμε πάνω στη σαλάτα.
  • Ανακατεύουμε καλά και σερβίρουμε.

Η σαλάτα μας είναι έτοιμη.

DCF compatable JPEG Img

Ποσότητες δεν αναφέρουμε γιατί μπορείτε να βάλετε κάτι παραπάνω ή κάτι λιγότερο από τα υλικά που αναφέρουμε ανάλογα με το τι σας αρέσει. Τη βινεγκρέτ τη φτιάχνετε εσείς κατά πόσο τη θέλετε ξινή ή όχι.

Καλή σας επιτυχία!!!

Advertisements

Read Full Post »

Κάνετε δίαιτα ή διατροφή και αποφεύγετε το παγωτό για λόγους «σιλουέτας»;

Σας έχουμε μια υπέροχη και υγιεινή συνταγή για να απολαύσετε το παγωτό σας χωρίς ενοχές.

Θα χρειαστούμε:

  • 4 κουταλιές της σούπας γιαούρτι 2% ( στραγγιστό ή το έτοιμο με τα φρούτα)
  • 1 ροδάκινο ( ή φράουλες ή ό,τι φρούτο προτιμάτε)
  • γλυκαντικό σε σιρόπι (προαιρετικό)
  • κουπάκια γρανίτας

Εάν χρησιμοποιήσετε γιαούρτι που έχει μέσα φρούτα, μην χρησιμοποιήσετε το γλυκαντικό γιατί είναι ήδη γλυκό. Το σιρόπι χρησιμοποιήστε το αν προτιμήσετε στραγγιστό γιαούρτι.

 

Εκτέλεση:

Σε ένα μπολ κόψτε το φρούτο και ρίξτε το γιαούρτι μέσα με το σιρόπι. Ανακατέψτε το καλά.

 

DSC_0763

 

DSC_0767

Γεμίστε τα κουπάκια γρανίτας και πιέστε τα μέχρι να γεμίσουν τα κενά.

DSC_0769

 

DSC_0772

Κλείστε τα με τα καπάκια τους και τοποθετείστε τα στην κατάψυξη για 2-3 ώρες.

Για να τα τραβήξετε, ζεστάνετε τα λίγο με το χέρι σας ή βρέξτε τα με λίγο νερό.

DSC_0788

Είναι έτοιμα για να τα απολαύσετε.

DSC_0792

 

 

 

 

Read Full Post »