Feeds:
Δημοσιεύσεις
Σχόλια

Archive for Ιουνίου 2013

28 Ιουνίου 2012: «σύσκεψη» για να βρεθεί το όνομα.  Η αδερφή μου προτείνει, εγώ σκέφτομαι. «Πέφτουν» διάφορα ονόματα στο τραπέζι. Ευτυχώς το όνομα βρέθηκε. Και σχετικά εύκολα απ’ ότι θυμάμαι.

30 Ιουνίου 2012:  Το πρώτο εγχείρημα ξεκινάει. Μαζί με την αδελφή μου ετοιμάζουμε το πρώτο θέμα και προσπαθούμε επί 2 ώρες να καταλάβουμε πώς δουλεύει το wordpress προκειμένου να το ανεβάσουμε κιόλας. 2 ώρες!!! Απογοήτευση…μετά  χαρά . Το πρώτο μας θέμα είναι και επίσημα στο καινούργιο μας blog!

30 Ιουνίου 2013:          1 χρόνος Rubies and Cookies.

Σας ευχαριστούμε όλους πάρα πολύ για την στήριξή σας αυτόν τον υπέροχο χρόνο!      Η προσπάθεια για ακόμα μια μεγαλύτερη διαδικτυακή παρέα συνεχίζεται…με ακόμα περισσότερα θέματα.

Advertisements

Read Full Post »

Έχετε βαρεθεί να ετοιμάζετε το ζυμάρι για την πίτσα και τη μια να σας βγαίνει πολύ λεπτό και την άλλη να βγαίνει πολύ «ψωμί»; Εαν είστε κάπου στη μέση, ακολουθήστε τη συνταγή μας και θα ξετρελαθείτε!

Για το ζυμάρι θα χρειαστείτε: (για 1 ταψί)

  • 2 φλυτζ. τσαγιού ζεστό νερό
  • 25 γραμμ. φρέσκια μαγιά
  • 2/3 κ.γλυκού αλάτι
  • 4 1/2 φλυτζ.τσαγιού αλεύρι
  • 1 χούφτα λάδι

DCF compatable JPEG Img DCF compatable JPEG Img

Λιώνετε τη μαγιά μαζί με το νερό σε μια λεκάνη, προσθέτετε το αλεύρι, το αλάτι και το λάδι. Ζυμώνετε μέχρι να γίνει μια μπάλα. Σκεπάζετε τη λεκάνη με μια πετσέτα και αφήνετε το ζυμάρι για 1 ώρα εως ότου φουσκώσει.

Λαδώνετε ένα ταψί και ανοίγετε τη ζύμη καλά.

DCF compatable JPEG Img

Απλώνετε σάλτσα ντομάτας και τρίβετε από πάνω πιπέρι και ρίγανη. Προσθέτετε τα υλικά που θέλετε και ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο εως ότου ροδίσει η ζύμη από κάτω.

DCF compatable JPEG Img

Η πίτσα είναι έτοιμη για να την απολαύσετε!!!!!

DCF compatable JPEG Img DCF compatable JPEG Img

καλή σας όρεξη!!!!!!!!

Read Full Post »

Ανήκετε στην κατηγορία των γυναικών που ξυρίζουν τα πόδια τους;

Εαν αυτή είναι η μέθοδος που χρησιμοποιείτε για την αποτρίχωσή σας, ακολουθήστε 3 απλά βηματάκια για απαλά πόδια χωρίς κοψίματα.

  1. Κάντε απολέπιση πριν το ξύρισμα.
  2. Για το ξύρισμα χρησιμοποιήστε αφρό ή κρέμα ξυρίσματος ή ακόμα και μαλακτικό μαλλιών.
  3. Μετά το μπάνιο, ενυδατώστε καλά τα πόδια σας με μια κρέμα ή με λάδι σώματος.

Πιστέψτε μας πως αν μέχρι τώρα δεν χρησιμοποιούσατε κρέμα ξυρίσματος ή conditioner ,μετά από αυτό θα τα λατρέψετε!!!

Ελπίζουμε να σας φάνηκε χρήσιμη η συμβουλή μας!

Read Full Post »

Προτιμάτε φαγητά που μαγειρεύονται εύκολα και γρήγορα αλλά πάνω απ’ όλα είναι διαιτητικά; Σας προτείνουμε τι άλλο….ψαράκι, και μάλιστα στο τηγάνι. Ακολουθήστε τη συνταγή και δεν θα χάσετε!!

Τι θα χρειαστούμε:

  • γαλέο κομμένο σε φέτες (την ποσότητα την ορίζετε εσείς για πόσα άτομα θέλετε)
  • 1 λεμόνι
  • λάδι
  • αλάτι, πιπέρι, ρίγανη
  • μουστάρδα
  • προαιρετικά κόκκινες και πράσινες πιπεριές (ψιλοκομμένες)
  • μαϊντανός (για το στόλισμα)

Εκτέλεση:

Πλένουμε καλά το ψάρι και τοποθετούμε τις φέτες δίπλα-δίπλα σε ένα τηγάνι.

DCF compatable JPEG Img DCF compatable JPEG Img

στη συνέχεια προσθέτουμε λίγο νερό και λάδι

DCF compatable JPEG Img

DCF compatable JPEG Img

καλύπτουμε το τηγάνι με το καπάκι  και αφήνουμε να βράσει το ψάρι μαζί με τις πιπεριές.

DCF compatable JPEG Img

Χτυπάμε το λαδολέμονο με μια κουταλιά μουστάρδα σε ένα πιάτο και μόλις το ψάρι βράσει, το προσθέτουμε στο τηγάνι μας.

DCF compatable JPEG Img

αφήστε το για λίγο στη φωτιά για να «δέσει» η σάλτσα και είναι έτοιμο. Σερβίρετε αμέσως!

DCF compatable JPEG Img

DCF compatable JPEG Img

Τόσο απλό και εύκολο…και πιστέψτε μας, λαχταριστό!

Να ευχαριστήσω τη μαμά μου για την υπέροχη αυτή συνταγή.

Καλή επιτυχία και καλή σας όρεξη!

Read Full Post »

Ανήκετε στην κατηγορία των ανθρώπων που δεν τρώνε μπάμπιες γιατί σιχαίνονται να τις βλέπουν «ανοιγμένες» στο πιάτο τους;

‘Οχι πια…  τώρα μπορείτε να απολαμβάνετε τις μπάμιες καλομαγειρεμένες χωρίς να βλέπετε τα σπόρια τους. Πώς γίνεται αυτό;  Πανεύκολο

Μόλις βάλετε όλα τα υλικά στην κατσαρόλα και ρίξετε  το νερό, προσθέστε 3 σταγόνες ξύδι και αφήστε το καπάκι της κατσαρόλας λίγο ανοιχτό για να φεύγει ο ατμός.

Απλά να βράζετε τις μπάμιες σε μέτρια φωτιά και να προσέχετε μήπως σωθεί το νερό. Εάν σωθεί, συμπληρώστε με λίγο βραστό νερό.

extra tip: Χτες που μαγείρεψα μπάμιες πρόσθεσα και ένα ζωμό κοτόπουλο. Το αποτέλεσμα; καταπληκτικό!!!!!!!!!!!

Τέλος θα ήθελα να ευχαριστήσω τη μαμά μου για το μικρό μυστικό που μου εμπιστεύτηκε.

Ελπίζουμε να σας φάνηκε χρήσιμο. Καλή σας επιτυχία!

 

 

Read Full Post »