Feeds:
Δημοσιεύσεις
Σχόλια

Archive for Φεβρουαρίου 2017

Ποιος είπε ότι τα κέικ είναι μόνο γλυκά; Εμείς σας παρουσιάζουμε μια πεντανόστιμη εκδοχή κέικ αλλά στο αλμυρό του. Η συνταγή αυτή είναι ιδανική για όσους δε θέλουν πολύ δουλειά στη κουζίνα ή θέλουν κάτι γρήγορο και εύκολο για να φάει η οικογένεια.

Τα υλικά που θα χρειαστούμε:

  • 250 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 250 ml γάλα φρέσκο
  • 1 φακελάκι ξηρή μαγιά
  • 2 αβγά μέτρια
  • 100 γραμμάρια ζαμπόν ή γαλοπούλα κομμένα σε κύβους
  • 6 κουταλιές της σούπας κεφαλοτύρι τριμμένο
  • 100 γραμμάρια τυρί φέτα τριμμένο (προαιρετικά)
  • 50 ml καλαμποκέλαιο
  • 1 κουταλιά του γλυκού αλάτι
  • πιπέρι
  • σουσάμι για το πασπάλισμα

Εκτέλεση:

  • Ανακατεύουμε όλα τα υγρά υλικά σε μια λεκάνη.
  • Ρίχνουμε τα αβγά, το τυρί, το κεφαλοτύρι και το ζαμπόν.
  • Στη συνέχεια προσθέτουμε λίγο-λίγο το αλεύρι.
  • Σε μια φόρμα κέικ μακρόστενη, λαδώνουμε ελαφρώς τα τοιχώματα και τοποθετούμε το μίγμα μέσα. Από πάνω πασπαλίζουμε με λίγο σουσάμι.
  • Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς Κελσίου για 30 -35 λεπτά ή έως ότου ροδίσει από πάνω.
  • Αφού το βγάλουμε, αφήνουμε να κρυώσει το κέικ, το αναποδογυρίζουμε και σερβίρουμε.

Το αποτέλεσμα….

%ce%b1%ce%bb%ce%bc%cf%85%cf%81%cf%8c-%ce%ba%ce%ad%ce%b9%ce%ba-7-2-17

Καλή επιτυχία και για οποιαδήποτε απορία είμαστε στη διάθεσή σας.

Advertisements

Read Full Post »